ESL-Anlage
35.000 l/h
Umfang
- Stundenleistung von 35.000 l/h
- Standzeit bis zu 12 h
- High-Speed-Röhrenwärmetauscher
- Zwei-Loop-Keramikfiltrationssystem
- Kontinuierliche Retentat-Behandlung mit indirekten und/oder direkten Verfahren
- Rahmhocherhitzer
- Online-Standardisierung
- 200.000 l Steriltanklager
Vorteile des Membranfiltrationsverfahrens
- Geringe thermische Produktbelastung
- Rein gefilterte Milch ("pure filtered")
- Kann in bestehende Erhitzersysteme integriert werden
- Produkt ist geschmacklich kaum von Frischmilch zu unterscheiden
- Kein negativer Einfluss auf die physiologischen Produkteigenschaften (Vitamine,...)
- Geringe Betriebskosten bei hohem Nutzen im MHD